石垣島でモーニングが楽しめるカフェ
ウィルケリカフェは、石垣島にある関東で有名なホテルの元パティシェが手掛けるカフェです。
朝7時から営業を行なっており、モーニングメニューも充実しています。
店内にはゆったりとくつろぐことができるスペースがあり、内装に浸りながら美味しいスウィーツを楽しむことができるでしょう。
他では見られない石垣島の塩や波照間産黒砂糖、八重泉バレルを使用したシフォンケーキや自家焙煎のコーヒーが人気です。
またウィルケリカフェでは、沖縄で作られた陶器を店内で使っています。
店内の雰囲気や美味しいデザートと併せて、ゆっくりとその魅力を堪能することができるはずです。
人気の高い八重山プリンやシフォンケーキ、自家焙煎ハンドドリップ珈琲などは、テイクアウトもできます。
ウィルケリカフェでは、世界各地の生豆を店内で自家焙煎しているため、珈琲はとても新鮮です。
焙煎したての珈琲は、まるで魔法のようにさまざまな香りを楽しむことができます。
フルーティーなものからチョコレートのような香りまで、100種類以上の香りがあるのです。
また紅茶にもこだわりがあり、ネパールの茶園から仕入れた茶葉を使用しています。
一息つきたいと思った時に飲みたいと感じてもらえるような紅茶を提供してくれるカフェです。
紅茶を通して、美味しさだけでなくネパールの魅力をも伝えることができたらと考えながら営業を行なっています。
自然な香りと味を楽しむことができるカフェへ、是非一度足を運んでみてください。